La confiserie du Tech: une réussite familiale

J'étais hier matin à Cabestany pour visiter un de nos plus beaux joyaux: la confiserie du Tech. Entreprise familiale, dirigée aujourd'hui par Xavier Danjou, elle a pris un essor important, notamment depuis le rachat de L'Or, lui permettant d'être un acteur incontournable sur le marché de la biscuiterie haut de gamme français. Je me suis entretenu lors de cette visite avec son PDG qui m'a fait part de ses projets de développement, des attentes dans les réformes engagées par le gouvernement, ...…


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